2009年07月23日

おなすが 白いよ

おなすが 白いよ

すんご~い!!
こんなにおいしそうなナス!!

昨日の夕方、ルルとお散歩してたとき、ご挨拶したご近所さんからいただきました♪

「沢山取れたから!」

ありがとうございます~^^


た~くさん、どうやって食べよう?!とウハウハしていると、シャワー中に大家さんがやってきて、
「沢山もらったから、たべて~。おいとくさ~。」
と、後で見てみると、同じく 白ナスが4本(^^;

写真の量+4本、いただいちゃいました^^




普通のナスよりも、丸くて大きいです。
白いナスなら、お味噌汁入れても汁が黒くならないのかな?!

4本は、朝からナスそうめんにして、いま、冷蔵庫で冷やしてます^^
最近はまって食べてます。
長~く細切りにして、片栗粉をまぶして、茹で、
めんつゆでいただくと、おいしい!!
ポン酢でも、みりん足しても好きです^^


夏はいい季節だなぁ♪


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Posted by rei at 09:42│Comments(2)5~6ヶ月
この記事へのコメント
なすそうめんってなに~~~!?
そんな食べ方あるの!?

知らんかった・・。

細長く切って、片栗粉まぶして・・・ゆでる?
ゆでるの?

で、それだけでめんつゆで食べる?

そうめんと一緒じゃなくて、それだけで?

ほほぉ~。
最近、JAでナスがメチャメチャ安いので、
でも、子供たちは割りと苦手な方なので、
今度たくさん買ったら、試してみます。

ありがと~。
Posted by たろたたろた at 2009年07月26日 06:12
クックパッドからのレシピですけど(^^;

あっさりして、私は大好きです^^
切ったら水にさらして灰汁抜きしてくださいね。

片栗粉付けすぎると、もたもたしちゃいました(^^;
軽くでいいみたい。

茹でて、片栗粉が透明のぷるるん、ナスは綺麗なきみどり色になったらOKです!


そうめんの付けあわせでも、良さそうですね。
でも、レシピでは、おナスだけでしたよ!

しょうがとか、みょうがとか、大葉とか、薬味で食べるのが最高~^^

でも、子供さんなら、卵やハムを乗せたほうが食いつきがいいかもですね。

おためし下さい^^
Posted by reirei at 2009年07月26日 11:24
 
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